En 20 días se estabilizará la producción del huevo
Por el momento sigue habiendo escases
Por Claudia Velázquez
De 15 a 20 días podría estabilizarse la producción de huevo, ya que por el momento sigue habiendo escasez pero no mucha y el costo lamentablemente sigue alto, aunque ya ha empezado a bajar, expresó Lauro Peña García.
El comerciante abarrotero de mayoreo, manifestó que poco a poco vemos que se empieza a estabilizar la escasez de huevo en nuestro país, y ya los granjeros han informado que en este mismo mes de Marzo empezará a subir la producción.
Destacó que aunque está escaso, está habiendo huevo en los diferentes comercios y en los que ha llegado a faltar se debe mucho a que se tardan en pedirlo y en ocasiones se registran retrasos en la llegada de la mercancía.
El precio anda caro pero sabes que es por lo mismo, aunque en esta semana ha bajado 2 pesos, sin embargo sigue en más de 50 pesos el kilo y la tapa llega a los 100 pesos, por lo que si representa un golpe a la economía de las familias, dijo.
Sin embargo, esperamos que para los siguientes 15 a 20 días podamos ya estar estables en este sentido y que poco a poco el costo del kilogramo de huevo pueda empezar a bajar y estar en los mismos niveles de antes.
