La producción de la okra o también conocida como “bombo”, este año se reportó una baja en un 40 por ciento de lo que ordinariamente se recolectaba, fenómeno a que se le atribuye principalmente a la afectación de las condiciones climáticas en el presente año, al no haber suficiente humedad en los predios agrícolas sembrados.
Al respecto el representante de la Unión Regional de Productores de Hortalizas ante el Consejo Agropecuario con sede en Matamoros, Jorge Suarez Ríos, informó, que actualmente los productores se encuentran en la etapa de la recolección de esta hortaliza para empezar a comercializarla en los próximos días, en lo que será la última cosecha de este 2026 y derivado de que las procesadoras están por cerrar.
Dijo, que en esta última etapa de siembra se sembraron alrededor de mil hectáreas de okra en esta segunda y última etapa en un ciclo aproximado de 90 días, con rendimientos de producción que no fueron los esperados y consecuencia de lo prolongado de la sequía en la región.
“Quedamos muy debajo de la producción esperada y las empresas están ya por cerrar una vez que reciban la última producción para su almacenaje y procesar de acuerdo a lo que se vaya necesitando”, expresó.
Mencionó, que, con buenas condiciones climáticas y buena humedad, se han registrado alrededor de 10 toneladas por hectárea, pero en esta última cosecha, los rendimientos se reportan en 6 toneladas por hectárea.
El mercado anualmente requiera cerca de 45 mil toneladas, lo que no se produjo en este año, sin embargo, ya están por cerrar las empresas procesadoras compradoras de la okra en el vale de Texas.
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