
Restaurantes suben precios, para mantenerse activos
Ante los diarios incrementos del precio de los alimentos bases para los platillos…
Marissa Sánchez
San Fernando, Tam.- Ante la inflación que no ha dejado de subir y repercutir en el incremento de precios de los alimentos, los restauranteros del San Fernando para mantenerse activos en los próximos meses de año tienen que aplicar aumentos.
En los aumentos a todos los insumos se ha aplicado a causa de ello el incremento que realizaron restauranteros que va de un 5%, 10% y hasta un 20% dependiendo los servicios prestados.
Lo anterior debido a que las alzas en insumos como son tortillas, aceite y harina, sufrieron entre un 15% y 18% de incremento; así como la alza en verduras; que incrementa por ende los precios en los platillos.
Los restauranteros buscan mantenerse activos y cerrar este año que ha sido difícil y que no se han repuesto por la contingencia de la pandemia del covid.